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关于江铃全顺离合器的排空气方法以及离合踏板结构图，以下是相关信息：
离合器排空气方法：
1、确保离合器储液罐中的制动液充足。
2、将离合器踏板踩到底，并打开离合器储液罐的盖子。
3、在离合器分泵侧面或管路中有一个放气阀或螺钉，使用扳手拧开螺钉或阀门，并持续踩踏离合器踏板，直到螺钉或阀门中流出清澈不含空气的制动液为止，在此过程中，制动液可能会从放气阀中喷出，需小心处理，避免制动液溅出。
4、拧紧放气阀或螺钉，并检查离合器储液罐中的制动液是否充足，如不足则添加至上限。
关于江铃全顺离合踏板结构图，由于结构图无法直接展示，建议您通过搜索引擎查找相关图片或联系江铃汽车的官方售后服务渠道获取更详细的信息。
不同型号的江铃汽车可能存在差异，以上方法仅供参考，实际操作时，建议由专业维修人员完成或在专业维修人员的指导下进行，务必注意安全，避免操作不当导致的人身伤害或车辆损坏。